Fundada por Claudino (in memoriam) e Helena, a empresa iniciou sua jornada com uma modesta padaria, chamada Panificadora Bento Gonçalves. Ao longo dos anos, o casal contou com o apoio incondicional da família para transformar seu sonho em realidade e evoluir até o formato atual.
O ambiente refinado, com nuances inspiradas no charme europeu, foi meticulosamente concebido por seus filhos, que se uniram em prol desse nobre ideal, tornando-o ainda mais especial.
Além disso, selecionamos cuidadosamente ingredientes frescos e locais, para garantir sempre os melhores e autênticos sabores.